Patè di prosciutto con ananas
Patè di prosciutto con ananas, una spolverata di pistacchi tritati e mini panini al latte a forma di caramella: un antipasto molto semplice da preparare, ma sicuramente buono. Potete sostituire i...
View ArticlePACCHERI FARCITI CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO
Paccheri farciti con zucchine e prosciutto, come fossero cannelloni. La ricetta è molto facile e le verdure utilizzate nel ripieno si possono cambiare secondo i propri gusti: carciofi oppure spinaci...
View ArticleTOAST FARCITI
Toast farciti in tanti modi diversi, secondo i nostri gusti e preferenze, sbizzarritevi con i ripieni e accontenterete tutti, prepararli è molto facile. Un toast completato da un’insalata può essere un...
View ArticleGIRELLE CON SPECK E ROBIOLA
Girelle con speck e robiola: un antipasto molto facile da preparare. In questa ricetta le girelle sono farcite con speck e robiola, ma i possibili ripieni sono molti, per esempio si può frullare del...
View ArticlePANZEROTTINI SPINACI E PROSCIUTTO CON FARINA INTEGRALE
Panzerottini spinaci e prosciutto con farina integrale, molto appetitosi e sempre graditi. Se non volete friggerli potete cuocerli in forno, però fritti sono un’altra cosa… PANZEROTTINI SPINACI E...
View ArticlePARIGINA, FOCACCIA E PIZZA
Parigina, focaccia e pizza, molto buona e appetitosa, della tradizione napoletana. Ci sono varie ricette per prepararla, leggermente diverse tra loro, c’è chi utilizza come formaggio la mozzarella, chi...
View ArticleGNOCCHI DI RICOTTA E NOCCIOLE AL BURRO E PROSCIUTTO
Gnocchi di ricotta e nocciole al burro e prosciutto, un abbinamento un po’ insolito che non conoscevo e che mi è piaciuto molto. Se amate gli gnocchi, le nocciole e gli abbinamenti particolari vi...
View ArticleCROQUE MONSIEUR
Croque monsieur, una sorta di toast ricoperto da besciamella, cotto in forno, tipico della cucina francese. Prepararlo è molto semplice e può essere una ottima soluzione per una cena quando non abbiamo...
View ArticlePATATE GRATINATE CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO
Patate gratinate con formaggio e prosciutto cotto: un ottimo piatto sostanzioso e appetitoso che consente di riutilizzare rimanenze di salumi e formaggi. Può essere un piatto unico, magari completato...
View ArticleSPAETZLE ALLO ZAFFERANO E PROSCIUTTO
Spaetzle allo zafferano e prosciutto, una gustosa variante dei più conosciuti spaetzle agli spinaci. Lo zafferano viene aggiunto all’impasto e, una volta cotti, vengono conditi con burro, formaggio e...
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